„Der ideale Tag wird nie kommen. Der ideale Tag ist heute, wenn wir ihn dazu machen.“
—Horaz—
Zitat-Donnerstag-31.10.2013
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Archiv für den Monat: Oktober 2013
Noch blühen einige Rosen
Die „Aspirin“
Die „NDR 1 Radio Niedersachsen“
Die „Lawinia“ eine stark duftende Kletterrose
Der Garten ist „winterfertig“
Jetzt wird es kalt. Der Garten ist relativ fertig, ein paar Töpfe brauchen noch ein Winterquartier und die Rosen müssen ein Häufchen Erde bekommen, damit die Veredelungstelle frostgeschützt ist.
Suppengewürz
In diesem Jahr habe ich wieder Suppengewürz zubereitet, weil es ohne Zusatzstoffe auskommt. Es war in diesem schnell verbraucht, obwohl es ein Jahr haltbar sein soll.
Entdeckt habe ich ein besonderes Salz, das Luisenhaller Tiefensalz.
Das Salz kommt aus Europas einziger noch existierender Pfannensaline, wo es wie vor 150 Jahren produziert wird. Aus 450 Meter Tiefe wird das Salz gefördert und in riesigen flachen Pfannen erhitzt bis das Salz abgeschöpft werden kann. Das Ganze in der Nähe von Göttingen, unsere Nachbarschaft. Das wußte ich noch nicht oder habe nicht darauf geachtet.
In diesem Video wird alles gut dargestellt
Das alte Holzboot
Wir haben die Garagen aufgeräumt. Das alte Holzboot war eigentlich nur noch Erinnerung und so stand es 30 Jahre unbenutzt in der Garage. War eigentlich Lagerplatz für alle möglichen Gartensachen usw. Nun hat sich mein Mann schweren Herzens davon getrennt und irgenwelchen Leuten geschenkt, dort hat es noch einen interessanten Abschluss bekommen und ich habe mehr Freiraum mit dem Auto in der Garage.
Nierstein am Rhein
Am Abend, nach dem Oppenheim Besuch in Nierstein am Rhein die Schiffe, Möven, Enten und Schwäne beobachtet.
Ein Tag in Oppenheim
Die Oppenheimer Katharinen-Kirche
Es wurden Führungen durch das Kellerlabyrinth unter der Kirche angeboten, sehr interessant.
Hier ein Video:
Der Oppenheimer Krötenbrunnen, eine bekannte Weinsorte. Wir kamen zufällig an dem Krötenbrunnen vorbei.
Auch was wir sonst von der Stadt gesehen haben, hat uns gefallen, z.Bsp. die schöne Altstadt mit den engen Gassen. Oppenheim ist auf jeden Fall einen Besuch wert.
Ach so, gegessen haben wir draußen bei herrlichem Wetter.
Ich natürlich frische Muscheln in Weißweinsoße, die esse ich sehr gerne.
Ein paar Tage auf dem Weingut
Ein paar Tage mit dem Wohnwagen auf dem Weingut von Hannas Onkel Johannes.
Wir hatten herrliches Wetter und die Weinlese war in diesem Jahr noch nicht beendet.
Palmengarten Frankfurth
Auch jetzt im Herbst war der Besuch im Palmengarten sehr schön.
Der Schöpfer des Frankfurther Palmengartens
Ausstellung wunderschöner Herbstblumen:
Noch ein paar Fotos vom Palmengarten:
Kürbis „Pink Jumbo Banana“ gebacken
Den Kübis „Pink Jumbo Banana“ habe ich vor einem Jahr aus dem Spreewald mitgebracht.
- Heute gibt es diesen Kübis gebacken mit Hackbraten.
Den Kürbis in ca. zwei cm breiten Streifen geschnitten und die Schale entfernt. - auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gelegt
- gewürzt mit selbstgemachten Rosmarinsalz und frische Salbeiblätter auf dem Kürbis verteilt
- daüber ein gutes Ölivenöl und bei 180° im vorgeheizten Backofen 20 – 25 Minuten gebacken.
Ich hatte noch einen Rest Hackbraten vom Vortag, den gab es zu dem Kürbis. Es war sehr, sehr lecker.