Vogelbad


Eine Badevilla für die Vögel. Vielen Dank Wolfgang für dieses nette Geschenk. Ich habe es bemalt und somit Farbe in den Garten gebracht. Nun hoffe ich, das die Vögel diese Badevilla igendwann mal entdecken.

Zuchini mit Lachs

Vor ein paar Jahren habe ich mein Gewicht reduziert und bis heute die Koch-Gewohnheiten beibehalten.
Das heißt: Möglichst fettarm!
Ich koche nie nach Rezept, sondern schaue, was ich im Haus habe.
Heute: Eine große Zuchini-Lachs-frische Blattpetersilie-etwas Feta.

-Die Zuchini augehöhlt und gewürzt
-in einer großen Pfanne mit Deckel 15 Min vorgegart
-das Innere der Zuchini fein geschnitten und mit Lachsstückchen und Petersilie vermischt. Auch mit Salz und Pfeffer gewürzt
-diese Mischung auf die vorgegarten Zuchini gegeben und mit etwas Feta verfeinert.
-Das Ganze habe ich zugedeckt langsam fertig garen lassen
Mir hat es sehr gut geschmeckt.