Was ich gerne koche

Hähnchen auf dem Blech mit Paprika, Auberginen und Champignons.

Hähnchenteile habe ich, wie immer, von Haut und sichtbarem Fett befreit
und Paprika, Auberginen, Champignons und Knoblauchgrün
dazugelegt.
Alles mit Alufolie abgedeckt, die ich mehrmals eingestochen habe.
Danach ca. 45 Min in den vorgeheizten Backofen.
soviel Fett steckt in vier frischen Hähnchenschenkeln. Das kann man sparen und sich dafür richtig „sattessen“.
Knoblauchgrün habe ich im Winter immer auf der Fensterbank stehen. Es wächst immer wieder nach.
Es war lecker.

Aquarellbilder


Ich habe in den letzten Tagen ein paar Aquarell-Bilder gemalt. Den Bildaufbau habe ich von anderen Künstlern „abgeguckt“. Dadurch kann man sehr viel lernen, um eines Tages nur eigene Bilder zu malen.
Interessant ist, dass ich das Bildformat 17x24cm einscannen kann und somit optimale Fotos habe, um zum Beispiel Postkarten von guter Qualität zu drucken.